Écrits et images de la gastronomie médiévale
Auteur(s) Laurioux, Bruno
Titre(s) Écrits et images de la gastronomie médiévale / Bruno Laurioux.
Editeur(s) Paris : BNF, 2011.
Collection(s) (Conférences Léopold Delisle, ISSN 1630-7798).
Notes Bibliogr. p. 85-94.
Sujet(s) Alimentation : Moyen Age
Nourriture : Préparation : Consommation
Indice(s) 940.1641
Description 94 p.. ill. en noir et en coul.. 24 cm ;
Titre(s) Écrits et images de la gastronomie médiévale / Bruno Laurioux.
Editeur(s) Paris : BNF, 2011.
Collection(s) (Conférences Léopold Delisle, ISSN 1630-7798).
Notes Bibliogr. p. 85-94.
Sujet(s) Alimentation : Moyen Age
Nourriture : Préparation : Consommation
Indice(s) 940.1641
Description 94 p.. ill. en noir et en coul.. 24 cm ;
Exemplaires
| Titre | Réserver | Bibliothèque | Espace | Localisation | Cote | Cote 2 | Situation | Date retour | Type | Genre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Écrits et images de la gastronomie médiévale | Bibliothèque-documentation du CEREP (Musées-SAS) | Salle de lecture | Fonds général | 6-1.7 | Disponible |