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7 résultats pour la recherche : Sujet "BOURGOGNE : GASTRONOMIE"

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L'Hotellerie en Bourgogne : présence d'une tradition

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TitreL'Hotellerie en Bourgogne : présence d'une tradition
AuteurBourgogne. . Direction régionales des affaires culturelles
Editeur[Direction régionale des affaires cultuturelles de Bourgogne]
Date édition1982

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Bourgogne gourmande

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TitreBourgogne gourmande
AuteurMore, Julian
EditeurFlammarion

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Bourgogne gourmande

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TitreBourgogne gourmande
AuteurGauthier, Mayalen
EditeurDéclics
CollectionsCollection gourmande
Date édition2007

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Bourgogne

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TitreBourgogne
EditeurLCJ
CollectionsÀ vos régions
Date édition2009

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Découvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes

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TitreDécouvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes
AuteurRacine, Brigitte
EditeurEd. Ouest-France
Date édition2010

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Il n'y a pas que les oeufs meurette en Bourgogne : recettes bourguignonnes classiques ou revisitées

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TitreIl n'y a pas que les oeufs meurette en Bourgogne : recettes bourguignonnes classiques ou revisitées
AuteurLeymarie, Jacqueline
EditeurTana éd.
CollectionsCuisinez vos régions
Date édition2013

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L'Agriculture et l'alimentation des origines à nos jours : actes

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TitreL'Agriculture et l'alimentation des origines à nos jours : actes
SérieCongrès ABSS
AuteurCongrès de l'Association Bourguignonne des Sociétés Savantes (61ème ; ; Dijon ; ; 1990)
EditeurABSS
Tomev.61
Date édition1992

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