100 [Cent] jours sans supermarché

Auteur(s) Golla, Mathilde ;Dion, Cyril (Préfacier, etc.)
Titre(s) 100 [Cent] jours sans supermarché : le guide des circuits courts / Mathilde Golla ; préf. de Cyril Dion.
Editeur(s) [S. l.] : Flammarion, 2018.
Résumé Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvant dépenser moins en consommant mieux.
Sujet(s) Société de consommation
Indice(s) 381.3304.2
Description 247 p.. 22 cm ;