Manifeste contre le gaspillage

Auteur(s) Derambarsh, Arash ;Kassovitz, Mathieu (Préfacier, etc.) ;Eledjman, Jean-Jacques (Préfacier, etc.)
Titre(s) Manifeste contre le gaspillage / Arash Derambarsh ; préf. de Mathieu Kassovitz et de Jean-Jacques Eledjman ; postf. de Stéphanie Rivoal.
Editeur(s) [S. l.] : Fayard, 2015.
Résumé "À 20 ans, j'ai eu faim et honte de le dire". Il n'est pas simple, dans une société où l'image importe tant, d'avouer qu'on ne gagne pas beaucoup d'argent. À compter de ce jour, le combat contre le gaspillage alimentaire est devenu ma priorité. Comment tolérer cette aberration en bas de chez nous : des kilos de nourriture mis à la poubelle par les supermarchés, à deux pas des SDF qui peinent à se nourrir et dorment dans la rue ? Avec l'aide de bénévoles et d'amis de ma ville, avec aussi le soutien de personnalités, j'ai initié une vaste mobilisation et réussi à faire plier la grande distribution : le 21 mai 2015, l'Assemblée nationale a voté à l'unanimité un amendement obligeant les grandes surfaces à distribuer leurs invendus à l'association de leur choix. Le Conseil constitutionnel l'a invalidé pour un motif de procédure, mais une nouvelle proposition de loi a immédiatement été redéposée, et elle sera votée très bientôt. Nos efforts ont aussi permis le vote d'un amendement au Parlement européen le 9 juillet.À la fois récit de cette action collective et guide pratique, ce manifeste prouve qu'il est facile de cesser de gaspiller : en n'achetant que le nécessaire, en faisant ses achats dans le bon ordre, en comprenant mieux l'étiquetage et les dates de péremption, en apprenant à accommoder les restes, mais aussi en veillant à économiser l'eau et l'énergie.Parce que chacun peut contribuer à faire reculer la faim dans notre pays et dans le monde. " Né en 1979 à Paris, éditeur, thésard et futur avocat, Arash Derambarsh s'est engagé très tôt en politique. Depuis 2014, il est conseiller municipal à Courbevoie.Préfaces de Mathieu Kassovitz et de Jean-Jacques Eledjam (président de la Croix-Rouge française), postface de Stéphanie Rivoal (présidente d'Action contre la...
Notes Sites Internet. Filmogr.
Sujet(s) Gaspillage : Société
Economie domestique
Consommateur : Information : Écologie
Indice(s) 640338.19
Description 110 p.. ill.. 22 cm ;