Archéologie et gastronomie
Auteur(s) Fontaine, Jean-Pierre (1947-2020)
Titre(s) Archéologie et gastronomie : en 1933, deux séminaristes identifient, à Sens, l'ancêtre de notre assiette à escargots / Jean-Pierre Fontaine.
Editeur(s) Auxerre : Yonne républicaine, 2012.
Notes Extr. de : "Yonne Mag'", samedi 15 déc. 2012.
Sujet(s) Lacroix, Bernard (Abbé)
Archéologie : Gallo-romain
Sens (Yonne) : Archéologie
Sens (Yonne) : Saint-Sauveur
Indice(s) 936.4
Description P. XVI. ill. en noir. 30 cm ;
Titre(s) Archéologie et gastronomie : en 1933, deux séminaristes identifient, à Sens, l'ancêtre de notre assiette à escargots / Jean-Pierre Fontaine.
Editeur(s) Auxerre : Yonne républicaine, 2012.
Notes Extr. de : "Yonne Mag'", samedi 15 déc. 2012.
Sujet(s) Lacroix, Bernard (Abbé)
Archéologie : Gallo-romain
Sens (Yonne) : Archéologie
Sens (Yonne) : Saint-Sauveur
Indice(s) 936.4
Description P. XVI. ill. en noir. 30 cm ;
Exemplaires
| Titre | Réserver | Bibliothèque | Espace | Localisation | Cote | Cote 2 | Situation | Date retour | Type | Genre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Archéologie et gastronomie | Bibliothèque-documentation du CEREP (Musées-SAS) | Réserves | Réserve haut | MUS-TAP F 144 | Disponible |