Insectes comestibles

Auteur(s) Much, S.
Titre(s) Insectes comestibles / par S. Much.
Editeur(s) Toulouse : Plume de carotte, 2012.
Collection(s) (Terra curiosa).
Résumé Un document pour découvrir les insectes comestibles du monde entier : abeilles, libellules, pucerons, sauterelles, etc. Avec des recettes ainsi que des indications pour les reconnaître et les attraper.
Notes Glossaire.
Sujet(s) Insecte comestible
Insecte : Cuisine : Recette
Entomophagie
Indice(s) 595.7
Description 152 p.. ill. en noir et en coul.. 25 cm & 1 poster & 1 livret de recettes ;