Des vaches

Auteur(s) Dubois, Philippe (1955-...) (Auteur) ;Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-...) (Auteur) ;Dufour, Daniel (1940-...) (Illustrateur) ;Dumoulin, Elodie (Illustrateur)
Titre(s) Des vaches / Philippe Dubois, Jean-Baptiste de Panafieu ; ill. Daniel Dufour, Elodie Dumoulin.
Editeur(s) Nantes : Gulf Stream, 2008.
Collection(s) (Sauvegarde).
Résumé La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France complète l'ouvrage.
Notes Une collection qui présente l'inventaire des races animales et des espèces végétales d'Europe avec leur carte d'identité. Des livres qui donnent à voir et à comprendre les richesses et la diversité du monde agricole à travers l'histoire et la vie des animaux élevés ou des plantes cultivées.
Sujet(s) Vache
Indice(s) 636.2599.64
Description 72 p.. ill. en coul.. 22 cm ;