La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge

Auteur(s) Colloque (SensCEREP ; ; 2004) ;Ravoire, Fabienne (Directeur de publication) ;Dietrich, Anne (Directeur de publication)
Titre(s) La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle : actes / colloque... Sens, 8-10 janvier 2004 ; sous la dir. de Fabienne Ravoire et Anne Dietrich.
Editeur(s) Caen : Publications du CRAHM, 2009.
Notes Notes bibliogr. - Don Musées de Sens (BM Sens, 2009).
Sujet(s) Moyen Age : Civilisation
Céramique : Moyen Age
Céramique : Archéologie
Table : Service : Histoire
Indice(s) 944.01
Description 450-[5] p.. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. 29 cm ;