Tour du monde des mini-plats

Auteur(s) Gayler, Paul ;Cassidy, Peter (Photographe)
Titre(s) Tour du monde des mini-plats : tapas, mezzé et autres amuse-gueule / Paul Gayler ; photogr. de Peter Cassidy.
Editeur(s) Rennes : Ed. Ouest-France, 2008.
Résumé Cent trente recettes d'amuse-gueule faciles et rapides à réaliser, inspirées des plats traditionnels du monde entier, des tapas d'Espagne au mezzé du Moyen-Orient en passant par le dim sum de Chine ou les botanas du Mexique.
Notes Index.
Sujet(s) Tapas : Cuisine : Recette
Amuse-gueule : Cuisine : Recette
Indice(s) 641.81641.5
Description 192 p.. ill. en coul.. 26 cm ;