Cuisinez avec votre électroménager

Auteur(s) Gauthier, Patrick ;Picault, Olivier ;Duval, Jean-Pierre (Photographe)
Titre(s) Cuisinez avec votre électroménager : recettes / de Patrick Gauthier et Olivier Picault ; photographies de Jean-Pierre Duval.
Editeur(s) Sommières : R. Pages Editions, 2006.
Collection(s) (Plaisir).
Résumé Le restaurateur sénonais de La Madeleine (deux étoiles) propose un livre de recettes permettant d'explorer les possibilités des divers appareils électroménagers, et la réalisation de plats simples et savoureux, tels le foie gras de canard poêlé au cassis, ou les filets de rougets à l'huile de Maussane, au citron confit et aromates...
Notes Index.
Sujet(s) Electroménager : Cuisine : Recette
Sens (Yonne) : Restaurant "La Madeleine"
Indice(s) 641.594
Description 125 p.. ill. en coul., couv. ill. en coul.. 21 cm ;