Hier en Bourgogne

Auteur(s) Arces, Amicie d'
Titre(s) Hier en Bourgogne : cuisine, fêtes et traditions / Amicie d'Arces.
Editeur(s) Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton, 2002.
Collection(s) (Témoignages et récits).
Résumé Explore, d'une vendange à l'autre, l'année laborieuse et festive des Bourguignons, au travers des nombreuses coutumes et de recettes de cuisine traditionnelle.
Notes Bibliogr.
Sujet(s) Cuisine bourguignonne : Recette
Bourgogne : Folklore
Bourgogne (région) : Histoire
Indice(s) 944.4
Description 96 p.. ill. en nb.. 24 x 17 cm ;