Le pain romain

Auteur(s) Hürbin, Werner ;Bavaud, Marianne ;Jacomet, Stefanie
Titre(s) Le pain romain : la mouture, la cuisson, quelques recettes / Werner Hürbin, avec la collaboration de Marianne Bavaud, Stéfanie Jacomet et Urs Berger.
Editeur(s) Augst (Suisse) : Musée romain d'Augst, 1994.
Collection(s) (Augster Blätter zur Römerzeit ; 4).
Sujet(s) Pain : Gallo-romain
Indice(s) 641.815937
Description 31 p.. ill. en noir. 21 cm ;