Desserts d'antan en 110 recettes

Auteur(s) Martel, Héloïse (Auteur)
Titre(s) Desserts d'antan en 110 recettes / Héloïse Martel.
Editeur(s) Paris : La Loupe, 2017.
Collection(s) (Recettes. Texte taille 18).
Résumé Vous avez oublié le goût des madeleines de votre enfance ? Le riz au lait de votre grand-mère vous manque ? N'attendez pas que ces souvenirs s'estompent ! Vous voulez revivre les moments où votre grand-mère s'installait aux fourneaux pour vous préparer des desserts succulents, sentir à nouveau les parfums de caramel, de brioche, de douce cannelle, de pommes cuites dans leur jus doré ? Ce Petit Livre vous ramène aux valeurs sûres de la bonne cuisine d'antan avec des recettes de desserts privilégiant les produits de qualité! Redécouvrez la brioche aux pralines, le véritable clafoutis, la tarte aux pommes flambées et bien d'autres douceurs encore ! Pour tous les gourmands, 110 recettes à consommer sans modération !.
Notes Livre en gros caractères. - Index.
Sujet(s) Cuisine : Dessert : Recette
Indice(s) 641.86
Description 158 p.. 22 cm ;