La langue et le couteau

Auteur(s) Kwon, Jeong-hyun (1970-) (Auteur) ;Lim, Yeong-Hee (1960-...) (Traducteur) ;Modde, Lucie (Traducteur)
Titre(s) La langue et le couteau : roman / Jeong-hyun Kwon ; trad. du coréen par Lim Yeong-hee ; avec la collab. de Lucie Modde...
Editeur(s) Arles : Ed. Picquier, 2019.
Résumé En 1944, au Mandchoukouo, le général Yamada Otôzo commande l'armée d'occupation japonaise face aux Russes. De son côté, Chen, un cuisinier chinois de grand talent, a changé l'art d'inventer des recettes en moyen de survie. Une relation teintée de mystère s'instaure entre le général gourmet et le cuisinier de génie.
Indice(s) 895.9
Description 293 p.. 21 cm ;